|
|
|
|
 |
MIESIARKA SPIRALNA MAXIMAT - ze stałą dzieżą

|
Zalety:
- Miesiarka Maximat ze
stałą dzieżą oferowana jest w 4 modelach od
40-160 kg ciasta
- Unikalne
zastosowanie miesidła /spirali/ o specjalnym
kwadratowym profilu
- Zapewnia idealne
miesienie ciasta nie powodując jego grzania
- Można wytwarzać każdy
rodzaj ciasta o różnej konsystencji zależnie od
potrzeb technologicznych
- Cechuje się bardzo
wysoką jakością, ergonomią i jest prosta w obsłudze
- Możliwość dokładnego
wymieszania już przy zapełnieniu 5 % objętości
dzieży
- Wyposażona
standardowo w pomiar temperatury ciasta, lewe i
prawe obroty dzieży oraz "nóż" zgarniający
do ciasta
|

|

|
| Typ |
N
40 |
N
80 |
N
120 |
N
160 |
|
|
570
920
1120
780 |
680
1070
1070
750 |
800
1260
1200
810 |
900
1360
1200
830 |
| pojemność dzieży w l |
72 |
123 |
184 |
270 |
| pojemność dzieży w kg
ciasta |
38 |
80 |
120 |
160 |
| pojemność dzieży w kg
mąki |
25 |
50 |
75 |
100 |
| obroty spirali I bieg |
103 |
98 |
115 |
110 |
| obroty spirali II bieg |
206 |
196 |
230 |
220 |
| obroty dzieży I bieg |
8,5 |
8,5 |
8,5 |
8 |
| obroty dzieży II bieg |
17 |
17 |
17 |
16 |
| waga |
300 |
370 |
510 |
550 |
| waga dzieży z wózkiem |
|
|
|
|
| moc |
1/4
0,75/3 |
2,5/5
1,8/3,6 |
3,4/9
2,7/7,8 |
3,4/9
3,5/8,6 |
| zabezpieczenie prądowe |
16 |
20 |
32 |
32 |
|
 |
|
 |
|